Il gruppo alberghiero spagnolo Fuerte Group e la catena internazionale Hilton hanno aperto le porte di Amàre Cancún Adults Only All-Inclusive Resort, Curio by Hilton. La struttura sorge fronte mare al chilometro 4,5 del Boulevard Kukulcán, all’ingresso nord della Zona Hotelera di Cancún, in una baia riparata a circa 30 minuti di tragitto dall’aeroporto internazionale locale. L’apertura rappresenta il primo hotel fuori dalla Spagna per la compagnia andalusa, la prima formula all-inclusive per il marchio Amàre e l’esordio del brand Curio Collection nella località messicana.
Sistemazioni, ristorazione e formula The One
Il complesso conta complessivamente 429 suites ed è riservato a una clientela maggiorenne. All’interno della struttura è stata ricavata l’area The One, una sezione dedicata che raggruppa 111 suite posizionate fronte mare e ai piani più alti, incluse Master Suite e Presidential Suite. Questa opzione include servizi mirati come il check-in in lounge privata, concierge dedicato, dotazioni interne di categoria superiore e l’accesso esclusivo fino alle 17:00 alla piscina a sfioro sul tetto del Belvue Rooftop.
Sul fronte dei servizi, secondo Revista Andalucía Económica l’offerta gastronomica è strutturata attorno a sette ristoranti, affiancati da bar e aree di ristoro:
- Hayaca: ristorante curato dallo chef Mauricio Giovanini (già stella Michelin al Messina di Marbella), dedicato alla fusione latinoamericana e mediterranea.
- Vita e Blanc: due concept rispettivamente di cucina italiana e brasserie francese, sviluppati dallo chef Jordi Cantó.
- Saori: ristorante giapponese al 29° piano con sushi bar guidato da Carlos Navarro e lo spazio per spettacoli culinari Teppan.
- La Cava: sala gastronomica con menu ideato da Jordi Cantó.
- Mare Nostrum: ristorante a buffet internazionale aperto per colazione, pranzo e cena.
- Breeze ed Ember: due punti ristoro con cucina alla griglia e al fuoco situati tra piscina e spiaggia.
- Spazi bar tra cui Glide a bordo piscina, il bar in acqua Shimmer, il cocktail bar Meridian e la caffetteria Ritual aperta 24 ore su 24.
La struttura precisa che le esperienze culinarie di Teppan e del ristorante La Cava comportano un costo aggiuntivo non compreso nel trattamento base all-inclusive. I prezzi puntuali per notte e per i singoli servizi extra non sono stati indicati nel comunicato ufficiale.
Benessere, terrazze e spazi per eventi
La struttura dispone di due terrazze a 360 gradi situate ai piani alti, entrambe attrezzate con piscina a sfioro, grill e bar in acqua. L’area benessere comprende la SPA by Germaine de Capuccini, dotata di nove cabine per trattamenti, una suite per sposi, hammam, sauna e bagno di vapore, oltre a sessioni programmate di yoga e meditazione. La palestra Amàre Gym by Life Fitness rimane attiva 24 ore su 24. Completano la struttura circa 1.000 metri quadrati di spazi per convegni ed eventi, comprensivi di sala da ballo, teatro e terrazze panoramiche.
Il nostro punto di vista
La nascita di Amàre Cancún risponde in modo netto a chi cerca un soggiorno balneare senza bambini al seguito: la formula solo adulti, combinata con una programmazione musicale continua gestita da DJ residenti dal mattino alla notte, delinea un contesto orientato alla socialità, alle coppie o ai viaggiatori singoli interessati alla vita da resort e agli eventi interni.
Prima di prenotare, è opportuno chiarire quali servizi siano effettivamente inclusi nella quota base. Sebbene la struttura adotti la formula all-inclusive, alcune opzioni gastronomiche di punta – come il percorso teppanyaki o la degustazione a La Cava – richiedono un supplemento tariffario. Chi punta invece alla tranquillità assoluta e a una minore affluenza nelle aree panoramiche dovrà verificare il costo dell’upgrade alla sezione The One, l’unica che garantisce l’accesso privato al Belvue Rooftop durante il giorno. Per valutare alternative in mete a lungo raggio o nel circuito internazionale, è possibile consultare le sezioni dedicate ai villaggi e resort in Messico e alle proposte nei villaggi e resort ai Caraibi.